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商品名
調味料 味ぽん ミツカン 1800ml 1本
メーカー
ミツカン
容量/入数
1800ml / 1本
原材料
本醸造しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、かんきつ果汁、醸造酢、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦を含む)
エネルギー
63kcal(100gあたり)
容器
ペットボトル
賞味期限
準備中
備考


商品説明
かんきつ果汁をベースにしたぽん酢と本醸造しょうゆをおいしく調整しました。ご使用直前に、ゆずをすりおろすか、又はだいだい・すだちなどのしぼり汁を加えますと一層さわやかな風味が引き立ちます。鍋料理をはじめ、おろし焼肉・焼魚・ぎょうざ・冷奴など「つけて」「かけて」幅広くお使いいただける「ニッポンのさっぱり味」調味料です。※本製品は、業務用製品ですが、一般消費者の方にもお使い頂けます。


[history]

1804年、酒粕酢醸造に成功した初代中野又左衛門(またざえもん)が愛知県半田市で分家独立。造り酒屋が酢を造ります。それがミツカンの創業となりました。

[location]

ミツカンは、客観的な事実に基づいて健康機能を説明し、安心いただける食を提供していきます。何の成分がどういうメカニズムでどのような効果をもたらしているのか、科学的根拠に裏付けられた情報を発信できるようにしていきます。原料のエビデンスとしては、サプライヤーからの書類確認だけに頼らず、自分たちの目で見たり、分析確認することで安心頂ける取り組みをしていきます。

[people]

「やがて、いのちに変わるもの。」というスローガンを掲げ、人と社会と地球の健康に貢献し、「おいしさ」と「健康」を限りなく一致させることを目指して、商品やメニューのご提案をしています。

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