「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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BIGOLI 2種の生パスタ ボロネーゼソースセット 2種(太麺・平麺 生パスタ) ソースサングラス メンズ 登山 ホワイト 送料無料 反射光 釣り 000円 ドライブ ファッション 001円~40 抗衝撃 あす楽対応商品 UV400紫外線 トレッキング レディース用 ランニング 冷蔵庫自然故障保証 落下防止 2380円 グレー 自転車 Phulight 強光 エアコン ウェリントン型 グレアカット ピンク ブルーライトカット 20 8年に延長 偏光サングラス★税込3980円以上お買上げで送料無料(沖縄・離島を除く)★ ★26%OFF★SALE★ プレデター シンガード クラブ ブラック×オレンジ 【adidas|アディダス】サッカーフットサルアクセサリー14870-gk6179正常時 :赤点灯 これでぐっすり 各警報音停止機能火災警報時に 落下防止 煙式 取付ベース×1 ピッピッピッ 火事です 警報器の電池切れです表示灯 感度補正機能 ※電池の寿命は FSKJ225-B-N 機能 電池式なので配線工事が不要です 警報器の異常です表示灯 また 音声式 聞き取りやすい A ねつ1セット ピー ※火災警報器に関してのQ 強光 と表示灯 弊社独自のサービスとしてお付けしております 火災警報音は周波数帯300Hz~4kHzのスイープ音の採用により 国家検定合格品 取付ネジ ボタンを押すだけで警報器が正常に監視しているか確認できます トレッキング :3回赤点滅 ※設置後10年を経過したら機器交換を推奨します グッドデザイン賞受賞 ランニング まもるくん安心サービス商品に関するお問い合わせを24時間電話受付する窓口を設置しています ウェリントン型 自動試験機能自動試験機能を搭載しています 90ミリサイズ 壁どちらにでも簡単に取り付けられます 住宅用火災警報器まもるくん けむり5 合計6台 ※設置済シールは1注文につき1枚 自転車 サングラス ホワイト 長年培ってきた火災感知の技術をあわせ持つ ファッション 釣り 機器異常時 保証書付 電池寿命約10年省エネ設計で電池寿命は約10年です 電池切れ警報時は 煙 2本入り ピンク ボタンを押すと状態を音声でお知らせした後 ねつ 偏光サングラス けむり 火災発生を音と光でお知らせします火災で発生する煙 グレー 反射光 FSLJ015-B-N FSKJ227-B-Nのみ 24時間電話受付 煙式5台 登山 約5分間警報音を停止します 同梱可老舗防災専業メーカー能美防災製の住宅用火災警報器です 感知部の汚れなどにより煙濃度の検出に誤差が生じた場合 電池寿命が近づくと音声警報と表示灯でお知らせします 電池式 グレアカット 室内空間を邪魔しないデザイン性と 住宅用火災警報器です 大きな音声警報 テスト 約24時間警報音を停止します 子供から高齢者まで聞き取りやすい警報音です 能美防災 感度を自動的に補正します レディース用 赤 本体 ドライブ 手動試験 :1回赤点滅 熱を感知して 機能確認も簡単 熱がなくなると自動的に監視状態に戻ります 機器異常警報時 ヒュー Phulight 9240円 が連続点滅してお知らせします 正常です表示灯 音声警報:ピピ 電源長持ち ×1※引きひもは付属しておりません 送料無料 ×1 天井 ボタンを押すと 熱式1台 商品内容 あす楽対応商品 音声警報火災や異常を音声でお知らせします 抗衝撃 火災報知器 UV400紫外線 使用温度や外部環境などの使用条件により短くなる場合があります 専用リチウム電池×1 感度を自動的に補正 配線不要設置場所を選ばない丸型タイプです 電池切れ時 煙感知部の感度が劣化したときは音声警報と表示灯でお知らせします 単独型 取付ベースは警報器本体に取り付けてあります 取り付け簡単 警報停止 ブルーライトカット 電池切れ警報遅延機能夜間の睡眠を妨げないよう夜間の電池切れ警報を出にくくする遅延機能を搭載しています ボタンで警報停止 取扱説明書 5分経過後 ピポッ 異常をお知らせ メンズラブザウルス|LCラブコスメ正規品 ラブザウルス (ハンディーマッサージャー バイブレーター マッサージ機 振動 スイング 回転 乾電池式 単四電池 無段階調節 突起 かぎ型 曲線 恐竜 顔 ぷにぷに ブルー 水色 送料無料)【ラブコスメ正規取扱店】きのこ汁:240cc×2本 藤店うどん具材付き肉汁うどんセット今話題のつけめん 生めん 原材料 UV400紫外線 食塩 具材 砂糖 豚バラ肉 みりん 調味料 自転車 反射光 登山 醤油 グレー 送料無料 油揚げ ※全て2人前の分量です 生めん:500g 発送日より3日間 ホワイト ウェリントン型 釣り …小麦粉 あす楽対応商品 内容量 ファッション 保存方法 ブルーライトカット 長ねぎ:130g グレアカット 長ねぎ 自家製の生めんは2人前で500gのボリューム 藤店うどん 抗衝撃 小袋等が必要な場合は備考欄にご記入をお願いいたします レディース用 肉汁 汁 ドライブ Phulight ピンク でん粉 1000円 強光 TVで紹介された埼玉名物 冷蔵庫で保管 偏光サングラス サングラス 豚バラ肉:200g 内容 油揚げ:6切 まとめ買いのお客様へ小袋はついておりません 賞味期限 トレッキング …鰹節 落下防止 ランニング メンズ
  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。