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ロースト・極上カシューナッツ
◆小島屋のカシューナッツの特徴

世界最大の産地であるインドから、選別した高品質なカシューナッツを仕入れており、1ポンド(453g)当り300~320粒の大きいサイズの商品を使用しています。
機械でのロースト作業が多いカシューナッツですが、小島屋のカシューナッツは職人さんの手作業焙煎。出来る限りの職人仕上げにこだわっています。

◆産地情報
世界最大の生産・輸出国である、インド産のカシューナッツを仕入れております。
やはり他産地に比べて、柔らかさ・コク・甘みとも一番上質といえます。

◆味
カシューナッツの美味しさはやっぱり「コクのある甘さ」ですね。カシューの甘さを引き出す為に、少量の塩で味付けをしています。
機械でなく、職人さんの手作業でローストされたカシューナッツは、しつこさがなく、嬉しいまでの甘さとコクです。

◆お召し上がり方
そのままお召しがり下さい。
お酒のおつまみ、スナックフードとして食べる時は、やはり塩味が少しついていた方が、店長個人的には好みです。

◆その他
現在ではインドでは70万ヘクタールの土地で年間40万トン以上のカシューナッツが栽培されています。11月から一月にかけて花を咲かせ2ヶ月ほどで果実が熟します。果実は甘み、酸味、苦味のある果汁を含み、林檎のような芳香を持ちカシューアップルと呼ばれます。その先端にぶら下がっている固い殻に入っているのがカシューナッツです。

◆取り扱い状況
銀座や六本木をはじめ、東京の一流店が並ぶBarへも多数納品をする、プロ御用達の美味しいカシューナッツをさせて頂いており、ネット通販・卸販売・実店舗をあわせますと、1ヶ月に2500kg以上のカシューナッツを販売しますので、いつでも鮮度の良い高品質なカシューナッツをお届けできる自信がございます。

内容量50g
原産国インド
原材料カシューナッツ、植物油、赤穂の塩
賞味期限90日
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにお召上がり下さい。
栄養成分表示(100g当り)
熱量カロリー:576kcal たんぱく質:19.8g 脂質:47.6g 炭水化物:26.7g 食塩相当量:0.6g
この表示値は、目安です。

販売者
株式会社小島屋(上野アメ横・小島屋)
東京都台東区上野6-4-8

※アレルギー表示※
小島屋では本製品の他に、同じ施設内で落花生・大豆・小麦・卵・クルミ・オレンジ・リンゴ・イカ・キウイフルーツを含む製品を小分けしています。

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新型コロナウイルス感染症対策に係る新宿区施設の対応状況について(10月22日更新)

 国の緊急事態宣言は解除となりますが、「東京都におけるリバウンド防止措置」を踏まえた新宿区の方針に基づき、引き続き令和3年10月24日(日)まで、下記の施設における20時以降の利用自粛をお願いいたします(新規予約は中止いたします)。

【20時以降の利用自粛をお願いする施設】
 新宿コズミックスポーツセンター、大久保スポーツプラザ、四谷スポーツスクエア、
公園内運動施設(野球場・庭球場)、生涯学習館、新宿文化センター、学校施設開放
 ※10月24日(日)までの間、20時以降を含む区分の利用自粛をお願いします(新規予約は中止いたします)。

【10月22日追記】 
東京都におけるリバウンド防止措置終了に伴い令和3年10月25日(月)より、上記の施設における利用自粛の要請を解除いたします。


▶講座・イベントの中止等
 

▶ご来館の皆さまへのお願い


 

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