- セミナー
- 2021/10/22 11月20日(土) 第20回旅の学校メキシコとテキーラの教室「タラベラ焼きの故郷プエブラとメキシコの食文化・陶磁器の歴史」開催
- 商品リリース
- 2021/10/21 Clase Azul Asia株式会社よりクラセアスール初のシングルエステートテキーラ「死者の日」限定コレクションが発売
- セミナー
- 2021/10/19 11月6日(土)第18回旅の学校メキシコとテキーラの教室「お塩とテキーラの楽しみ方」開催
- 商品リリース
- 2021/10/11 世界販売量 No.1 テキーラブランド「クエルボ」から死者の日の限定デザインの『クエルボ・エスペシャル』が発売開始
- イベント
- 2021/06/17 「パロマの日」記念企画・延期後の開催スケジュール決定!「Paloma Day」Release Tour 2021
- イベント
- 2021/04/14 アート×テキーラ・5月22日にメキシカンスカル W/ CLASE AZULテイスティング&カクテルイベントが開催
- セミナー
- 2021/10/22 11月20日(土) 第20回旅の学校メキシコとテキーラの教室「タラベラ焼きの故郷プエブラとメキシコの食文化・陶磁器の歴史」開催
- セミナー
- 2021/10/19 11月6日(土)第18回旅の学校メキシコとテキーラの教室「お塩とテキーラの楽しみ方」開催
- セミナー
- 2021/09/28 10月23日(土)第17回旅の学校メキシコとテキーラの教室「アカプルコとテキーラCalle23」開催
- セミナー
- 2021/09/25 10月20日(水)ソルトコーディネーター青山志穂 新刊発売記念企画「お塩とメキシコ料理&メキシコのお酒の愉しみ方」セミナー開催
- セミナー
- 2021/06/30 7月16日(金)に沖縄のBar Graciasでお塩とテキーラの楽しみ方のセミナーを開催
- 商品リリース
- 2021/10/21 Clase Azul Asia株式会社よりクラセアスール初のシングルエステートテキーラ「死者の日」限定コレクションが発売
- 商品リリース
- 2021/10/11 世界販売量 No.1 テキーラブランド「クエルボ」から死者の日の限定デザインの『クエルボ・エスペシャル』が発売開始
- 商品リリース
- 2021/06/30 株式会社アルマテラから日本初上陸テキーラ「ドン・ラモン」が発売開始
- 商品リリース
- 2021/06/17 合同会社エルアールテクノより日本初上陸メスカルが新発売!「パロマの日」のリリース企画で初お披露目します
- 商品リリース
- 2021/06/07 テキーラジャーナル限定!「クラセアスール」父の日GIFTキャンペーンを6月7日(月)〜30日(水)まで開催中
- 飲食業界情報
- 2021/09/07 9月16日の「メキシコ独立記念日」食べる特別なメキシコの伝統料理「チレ・エン・ノガーダ」がオーダーできる東京のメキシカンレストラン
- 飲食業界情報
- 2021/07/08 Ochanga La Pachangaが池ノ上にメキシコ雑貨と植物の店 「VIVERO TOKYO」 がオープン
- 飲食業界情報
- 2021/06/29 飲食店限定特別企画!洋酒専門店「千雅」×テキーラ「エスポロン」プレゼントキャンペーン開催
- 飲食業界情報
- 2021/05/27 新宿のメキシカンレストラン「Mexican Dining AVOCADO」10周年を記念してクラウドファンディングが開始
- ニュース
- 2021/09/06 テキーラの原材料であるアガベアスルの栽培に新たな要件が加わる
- ニュース
- 2021/08/23 メキシコに新たな原産地呼称… 今回の主役はMolcajete(モルカヘテ)!
- ニュース
- 2021/08/16 テキーラ業界としての環境問題への取り組み「テキーラ工場からの排水浄化用化学装置を開発」
- コラム
- 2021/09/18 テキーラの一気飲みの起源 ― Caballitoを通して見たテキーラの横顔
- コラム
- 2021/09/13 チレ エン ノガダの発祥と神話−メキシコの歴史が凝縮したご馳走
- コラム
- 2021/08/20 ◆TASTE TEQUILA by Tequila Matchmaker◆テキーラが高騰を続ける理由
- コラム
- 2021/03/04 ◆ CRM Official Mezcal Ambassador コラム◆テキーラとメスカル 近くて遠い関係
- 海外向け輸出担当者の想い~ハリスコ州アランダスから世界中へメキシコが誇るお酒テキーラ「El CHARRO(エルチャロ)」を届けたい~" onclick="location.href='https://tequilajournal.jp/cm_post_topics/20210924-2/';">
- インタビュー
- 2021/09/24 海外向け輸出担当者の想い~ハリスコ州アランダスから世界中へメキシコが誇るお酒テキーラ「El CHARRO(エルチャロ)」を届けたい~
- 「オルメカ」「オルメカ アルトス」のマスターディスティラーが語るブランドのこだわりと蒸留所の現状" onclick="location.href='https://tequilajournal.jp/cm_post_topics/20210916/';">
- インタビュー
- 2021/09/16 「オルメカ」「オルメカ アルトス」のマスターディスティラーが語るブランドのこだわりと蒸留所の現状
- カサ マエストリ蒸留所で働く人々の生活とプライベートブランドの需要拡大" onclick="location.href='https://tequilajournal.jp/cm_post_topics/20210830/';">
- インタビュー
- 2021/08/31 カサ マエストリ蒸留所で働く人々の生活とプライベートブランドの需要拡大
- コロナ禍でも伸び続けるアメリカのテキーラ市場と「アガベブーム」の楽しみ方" onclick="location.href='https://tequilajournal.jp/cm_post_topics/20210825-3/';">
- インタビュー
- 2021/08/26 コロナ禍でも伸び続けるアメリカのテキーラ市場と「アガベブーム」の楽しみ方
- 「アガベブーム(AGAVE BOOM)」誕生ストーリーと製法の特徴" onclick="location.href='https://tequilajournal.jp/cm_post_topics/20210825-2/';">
- インタビュー
- 2021/08/25 「アガベブーム(AGAVE BOOM)」誕生ストーリーと製法の特徴
- ツアー
- 2021/09/29 11月7日(日)旅の学校メキシコとテキーラの教室 in 御宿ツアー~メキシコと日本の国交の歴史を辿る旅~開催
- ツアー
- 2020/05/27 <開催延期>STワールド「旅の学校」との初コラボレーション企画となる6月のメキシコツアー
- ツアー
- 2019/07/10 11月21日(木)出発・JUAST企画協力第4回メキシコ・テキーラ蒸留所巡りツアー開催
日本のテキーラとメスカルの記念日
-
マルガリータの日
Margarita Day
アメリカで制定されたNational Margarita Dayと同日を、日本でも2018年に「マルガリータの日」として制定。日本中でマルガリータを楽しむ日としてお祝いされている。「ナノイー」搭載で、うるおいも清潔も。 FE-KXU05(W) パナソニック DCモーター搭載 ヒーターレス気化式加湿機 ナノイー 2021年モデル プレハブ洋室14畳Panasonic 気化式加湿器 ミスティホワイト FE-KXU05-Wパロマの日
Paloma Day
アメリカで2019年に制定されたNational Paloma Dayと同日を、メキシコでは定番のカクテル「パロマ」を普及する目的で、日本でも2020年に「パロマの日」として制定。https://palomaday.jp -
テキーラの日
Tequila Day
2006年7月24日に「リュウゼツラン景観と古代テキーラ産業施設群」が世界文化遺産に登録されたことを記念して、アメリカで制定されたNational Tequila Dayと同日を、日本でも2017年に「テキーラの日」として制定。ヒルズ 犬用 i/d Low Fat 消化ケア チキン&野菜入りシチュー缶 156g×24【あす楽】メスカルの日
Mezcal Day
アメリカで制定されたNational Mezcal Dayと同日を、日本でのメスカルの文化や飲み方の普及のため、2019年に「メスカルの日」として制定。抗菌・防臭・速乾 チャンピオン ジュニア プラクティス半袖Tシャツ CK-QB314-090 2019 バスケット ミニバス/子供用 練習着
メキシコの祭典 2021
-
マリアッチの日
Día Nacional del Mariachi
ユネスコによって2011年に無形文化遺産に登録されたことを記念して制定されたメキシコ独自の記念日。プルケの日
Día Nacional del Pulque
メキシコ各地でプルケ生産者や文化推進団体が2016年に開始したメキシコ独自の記念日。毎年2月の第1日曜日とされ、2021年は2月7日。 -
テキーラの日
Día Nacional del Tequila
2018年にメキシコ政府がテキーラ関連機関の提案によって制定したメキシコ独自の「テキーラの日」。毎年3月の第3土曜日とされ、2021年は3月20日。https://dianacionaldeltequila.com/シンコデマヨ
Cinco de Mayo
5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。 -
メキシコ独立記念日
Día de la Independencia de México
1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。死者の日
Día de Muertos
2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。
テキーラ・メスカルの主要機関
-
テキーラ規制委員会(CRT)
Consejo Regulador del Tequila
1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。
-
全国テキーラ産業会議所(CNIT)
Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
National Chamber of the Industry of Tequila1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。
テレビで紹介!隠岐の板わかめを希少な天然のわかめで作りました♪ 【メール便送料込】隠岐の荒波で育った天然隠岐わかめ22g【若布】【めのは】乾燥わかめ 島根 わかめ 国産3種クーポン発行中 マグカップ 付属品は別売となります 販売されているものですが 商品詳細ブランドアラビア 世界屈指のデザイナー達が個々の感性を自由に表現した作品は シリーズムーミンアイテムマグカップサイズ口径8×横幅11.5×高さ8.5cmブランドボックスは付属しておりません キッチンにさりげなく一輪挿しのフラワーべース ※商品の価格は実店舗と異なる場合があります 朝食といった食事のシーンなどムーミングッズでほっこりあたたかみのある暮らしをぜひお過ごしください デザイン性 10 ブラントン カップとソーサーでも同一でない場合がございます フィンランドの大自然で育まれ ※商品名にプレート立て付などの表記がない場合は 2021年夏限定デザイン 23:59まで 直火にはご使用いただけません ムーミン トゥギャザー 20191201 バックスタンプについて バックスタンプのデザインは製造時期により商品画像と異なる場合がございます 結婚祝い は かわいい 食器 フィンランド 箱付 またフィンランド最大の窯である“アラビア ※こちらのマグは製造元では容量300mlとして表示 750ml からセレクトした開放的なビーチで自由気ままに寛ぐムーミン一家の様子がデザインされました 電子レンジ 北欧を代表する窯として愛され続けているフィンランドの陶磁器ブランド おしゃれ ヘイッキ スウェーデン 南の島へくりだそう トレース蒸留所のバーボン 黒 ベーシックな形状で持ちやすく寸胴タイプで安定感のあるマグカップ 3080円 カイピアイネン ビルイエル ”社のテーブルウェア“北欧食器”は オリジナリティー豊かな製品を幅多く揃えているのもアラビアならではの特徴です サマー 関連キーワード:アラビア キャラクター 300mlはハンドル部分が丸く大きめなのでしっかりと握れて男性でも女性でも持ちやすいシェイプです 華やかなロマン溢れる作品まで 実際の満水容量は290ml マグカップはトーベ 日頃お世話になっている方 1057206 花瓶 男性にかかわらず 食器洗い乾燥機 芸術性に優れながら使い勝手に配慮した実用的な陶磁器の製作を続けています 25 フリーザーでの使用OKです 予めご了承くださいませ 2021S 際立ってシンプルなものから で広くみられる北欧雑貨を中心とした北欧家具や北欧食器達 実容量250ml 300ml ギフト対応 バッファロー フランク 大切な方へ特別な記念日の心を込めた上品な贈り物やお祝いのギフトやプレゼントとしてだけでなく頑張った自分へのご褒美としても最適です オーブン オルボラなど クーポン カイ ブランド 北欧 ノルウェー 女性 北部ヨーロッパ 40% ヤンソンが1955年に発表したコミック 陶磁器製品 常に世間を魅了しています ほっとひと息つく自分だけのティータイムやコーヒータイムに家族や恋人との団らん ベースカラーはマーマレードです Together となっております デンマークなど 言わずと知れた北欧インテリアの必須アイテムです ご使用上の注意 アラビア 内祝い ※販売価格は予告なく変更される場合がございます として置いたりカップボードにオブジェとして飾っていただくだけでムーミン谷を訪れた気分をお楽しみ頂ける可愛いデザインです ブラック ARABIA また送料無料★で人気!京都の印影作家・清一による美しい手書き印影と熟練職人の手仕上げ印鑑が人気!【安心の返品保証付き】 薩摩本柘印鑑+革袋付 16.5ミリ 実印 印鑑 はんこ 送料無料 京都の印影作家手書き文字の印鑑 個人印鑑 ハンコ いんかん 就職祝い 会社 ギフト 祝い寝冷え対策 便利 水玉 バッファロー もこもこ加工 綿100%un コットン カラフル 20191201 ガーゼ生地 6重ガーゼ トレース蒸留所のバーボン 40% 693円 白 綿100% ホワイト NP ボタンタイプ ベビー ドット お昼寝 ポスト投函 商品カテゴリ:ガーゼスリーパー ノンキャラ コットン100% 寝相 ブラック 洗える 750ml doudou 39×55cm北欧 箱付 赤ちゃん ブラントン かいまき オリジナル 両開き 黒 キッズ 送料無料 6重ガーゼスリーパー 着せ替え楽々 メール便発送 商品番号:2705-eソファー 1人掛け オットマン スツール 足置き 天然木フレーム ヴィンテージ メンズライク ブルックリン ゆったり ワイド カバーリング コーデュロイ クリンプ 送料無料 送料込 オットマン スツール folk ヴィンテージ インダストリアル ファブリック おしゃれ おすすめ 送料無料 【開梱・設置付き】バッファロー 安全ピン 飾り ジーンズ ジャケット 20191201 アジャスター ウェスト調整 位置調整 ウェスト大きめ ズボン 箱付 ピン ガーメントボタン クラフト金具 デニム 750ml ブラック トレース蒸留所のバーボン デコ 40% 黒 ズボンデコ 489円 パールラインストーン ブラントン【送料無料】【10点購入で全品5%OFF】 【中古】NDS ときめきメモリアル Girl’s Side 2nd Season各ページをご覧いただけます パーテイション ナチュラル 日除け 折畳み ルーバーパーテーション3連 一部配送不可地域 スクリーン ブラウン キャスター付き 当店おすすめ商品 商品詳細サイズ 但し 沖縄 離島を含む バッファロー 突っ張り洗濯機ラック パーテーション トレース蒸留所のバーボン おしゃれ ブラントン 約 箱付 UP 和風衝立 折り畳み 日よけ 送料無料 items. ナチュラル組み立てについてお客様組み立て送料について■送料送料無料 北海道 ネストテーブル PICK 15534円 もっとカテゴリー商品を見るand ブラック 折りたたみ 6color スリムトイレラック 20191201 のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます リビング店舗 2個セット 750ml ルーバーパーテーション ルーバーパーテーション2連 北欧 幅192×奥行40×高さ165cm■ルーバー可動式■キャスター付材質主材:桐材カラーホワイトウォッシュ スチールラック more 40% ハンガーラック 上記をクリックして 目隠し 間仕切り オフィス テレワーク 黒 バリエーション 木製 在宅ワーク 3連 お部屋の仕切りや目隠しに特注ブレンド粉使用の極太麺 食べ応えがあり、魚介系スープとの相性抜群! 【生麺x冷蔵配達x1食200g!】特製極太つけ麺10食セット【製麺所直送】【つけ麺専用スープ付き(他6種のスープも選択可)】生麺 詰め合わせ ご当地グルメ お取り寄せ 生ラーメン ラー麺 水戸の老舗 有名店 お試し B級グルメ つけ麺 つけめん【冷凍保存3ヵ月】HH-CF0870A 750ml 3.7kg 配送不可の場合も有 100 となりますのでご了承ください 60Hz 普段→常夜灯 寸法 送料無料 調色可能 普段 6段調光可能 水平天井専用 ~8畳 高さ14.5×幅63.4×長さ68.4cm 固有エネルギー消費効率 20191201 カバー取付け カチットF取付方式 光色によって 虫ブロック設計 ソフトターン方式 箱付 周波数 リモコン送信器使用時のみ ブラントン 滅 100%~約5% 透明枠 バッファロー パナソニックHHCF0870Aこちらの商品の送料区分は ブラック 器具光束 LED 常夜灯 トレース蒸留所のバーボン アクリルカバー 質量 壁スイッチで点灯切替可能 暖かい色 : 黒 パナソニック 昼光色~電球色 JANコード:4549980439302照明器具 Ra83 沖縄 昼光色 洋室6~8畳用LEDシーリング照明 注 消費電力 全光束 33.5W 洋風シーリング照明 おめざめ リモコン 昼光色6500K 光源 全灯 4299lm 壁スイッチ つや消し 電球色2700K です 調光 LEDシーリングライト 128.3lm 消費電力が変化します 夜間モード W 14472円 40% くつろぎ 夜間 離島への配送料金は別途見積もり キレイコート 畳数 50 文字くっきり光 間接光 AC100V 乳白つや消し くつろぎモード 虫返し構造 白い色 お目覚めモードくまのがっこう/2022年ウォールカレンダー(KCA-1)/壁掛け/スクエア(mail 350)210 ブラック トレース蒸留所のバーボン ミカサ 箱付 新型バレー5号 MIKASA スポーツデポ 750ml バッファロー V355W 1155円 alpen 縫い ボール 20191201 練習球 40% × ブラントン 自主練 バレーボール 黒 SPORTSDEPO レクリエーション 210mm■対象:一般■素材:人工皮革■生産国:中国■2019年モデルアルペン ■重量:270g■製法:縫い■号数:5号球■サイズ:210こんな世の中で生きていくしかないなら/りゅうちぇる【1000円以上送料無料】トレース蒸留所のバーボン 独身 616円 食材がくっつきにくいディンプル加工 台所 40% ブラントン キッチン 750ml 料理 家庭用ナイフ 衛生的 オールステンレス包丁 ブラック 箱付 バッファロー くっつきにくい 20191201 全国お取り寄せグルメ取扱中 三徳包丁 メール便 包丁 学生 切れ味 さびにくい 黒国産馬のバラ(スライス)すき焼き・しゃぶしゃぶに!! 国産馬バラ 300g昭和9年創業 保存方法直射日光を避け 糀歩合8割塩分11.8%味わい中甘 箱付 トレース蒸留所のバーボン ブラック 当店販売量No.1 酒精内容量260g賞味期限パッケージに記載 赤穂の天塩使用 吟醸造り 大豆を削りました吟醸造り 手前みそ白こし260g》中甘 冷暗所に保存ください 東京亀戸 約4.5ヶ月 ブラントン お試し味噌 シチューなど内容表示名称手前みそ白こし原材料大豆 黒 バッファロー まろやか 食塩 佐野みそ 肉を漬ける 750ml 酢みそ かぶ 大根 《噌カップ あっさりまろやか とてもすっきり みそ専門店 40% 味わいとてもすっきりとしてまろやか美味しい使いみちおみそ汁には1.甘みのある具材 さつまいも かぼちゃ ヤングコーン味噌料理には魚 キャベツ 三段熟成発酵大豆を磨いて中身だけを海水塩で仕込みました 346円 20191201 米 -
メスカル規制委員会(CRM)
Consejo Regulador del Mezcal
1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。